cabernet franc venezia giulia igt andrea biasiotto | Vinum Solo Produttori

Cabernet franc Venezia Giulia IGT Andrea Biasiotto

Prezzo:

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Descrizione:

Note: Elegante e superbo con tipicità indiscussa, colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei, profumi intensi di mora, mirtillo e marasca, ricorda inoltre con notevole franchezza l’erba appena falciata. Secco, fresco, sapido e di corpo, ricorda la confettura di frutti di bosco, con una elegante presenza tannica, ben armonizzata in un piacevole e persistente fondersi di sensazioni gustative.

Servire a: 15/16°CC

Abbinamenti: l’abbinamento gastronomico se coscientemente effettuato riesce a esaltarne le caratteristiche di piacevolezza, in particolar modo risulta in notevole sincronia con carni alla brace, ma anche spezzatini cotti con lo stesso vino, primi piatti strutturati quali le pappardelle al capriolo o i tortellini al ripieno di ragù di lepre, solo per fare un esempio.

Specifiche:

Peso: 1.2 Kg

Annata: 2016
Colore Vino: Rosso Rubino
Confezione: Bottiglia da 0.75 l
Gradazione: Vol.12.5%
Regione: Veneto
Vitigno: Cabernet Franc in purezza
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