IOVI TONANT Aglianico del Taburno DOCG 2015

Top of WeekMasseria Frattasi
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Prezzo:

30,00 IVA 22% incl.

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Descrizione:

Iovi tonant è stato dedicato ai massi calcarei del tempio di Caudium, la città sannita che insisteva nell'area occupata oggi da Montesarchio. A Giove Tonante, una dedica che ben descrive l apotenza di queste uve, compresse in legno e poi racchiuse in bottiglia per 2 anni. Tutto aglianico in purezza ovviamente, e non poteva essere diversamente, l'aglianico è un uva antica, la migliore che cresce in Italia.

Vinificazione: Macerazione pellicolare a temperatura non controllata. Affinamento in barriques di rovere francesi a tostatura forte e media per 18 mesi. Successiva maturazione in bottiglia.

Descrizione Organolettica: Rosso con riflessi viola. Profumi inebrianti di more selvatiche, mirtilli, confetture di prugne rosse. Denso, polposo, lungamente persistente, Freschezza mentolata e note balsamiche di liquirizia.

Zona di produzione: Masserie Porretta e San Pietro, Montesarchio

Terreno: Argilla, pietre calcaree

Vitigno: 100% Aglianico

Altimetria: 500 metri sul livello del mare

Vendemmia: Manuale con selezione su vigna nella prima decade di Novembre

Gradazione alcolica: 14%

Temperatura di servizio consigliata: 18°C

Produzione annuale 2000 bottiglie

Abbinamenti: sughi importanti, piatti di carne, cacciagione in umido e ottimo come vino da meditazione.

Specifiche:

Peso: 1.2 Kg

Annata: 2015
Colore Vino: Rosso Porpora
Confezione: Bottiglia da 0.75 l
Gradazione: Vol.14%
Regione: Campania
Vitigno: 100% Aglianico
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