Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 Farina

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Prezzo:

32,00 IVA 22% incl.

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Descrizione:

Mesi alla ricerca di un azienda Veneta che attirasse veramente la nostra attenzione, fino a quando dopo il gradito invito da parte di Farina ci siamo totalmente convinti della qualità del prodotto che ci è stato proposto.

Questo vino Maestoso e Superbo, del quale spicca la chiusura del tappo in ceralacca, nasce da uve accuratamente scelte e appassite per 4 mesi circa nei tipici fruttai, successivamente viene affinato in barriques prima e in botti di Rovere di Slavonia poi. La complessità di profumi e di sapori che ne nasce rende questo vino elegante, morbido, equilibrato e totalmente rispettoso della Tradizione e del territorio.

Ubicazione Vigneti: Comune di San Pietro in Cairano

Esposizione : Nord-SO, a un altidudine di 300 metri sul livello del mare

Su un suolo Vulcanico calcareo e ghiaioso, la selezione e la raccolta avviene manualmente a metà settembre.

Note Organolettiche: Colore Rosso Rubino con riflessi granati.Etereo, speziato, con sentori di ciliegia amarena e lamponi, ribes sotto spirito, cacao e note balsamiche. In bocca è caldo, pieno deciso di grande struttura . Spiccatamente Equilibrato.

Servire a: 18°C. Scaraffare un ora prima di assaporarlo.

Abbinamenti: Ottimo con selvaggina e cacciagione, arrosti e formaggie pasta dura e stravecchi.

Specifiche:

Peso: 1.2 Kg

Annata: 2012
Colore Vino: Rosso Rubino
Confezione: Bottiglia da 0.75 l
Gradazione: Vol.15%
Regione: Veneto
Vitigno: Corvina-Corvinone-Rondinella-Molinara, Oseleta e Turchetta
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