fb Il Syrah nella sua purezza, Podere Bellosguardo si racconta.

Il Syrah nella sua purezza, Podere Bellosguardo si racconta.

  Data: 18/10/2017     Autore: Vinum - Solo Produttori

Il Podere Bellosguardo è un’azienda condotta su base strettamente familiare, nata per valorizzare un antico podere toscano ubicato nella parte alta del casentino, la valle che da Arezzo conduce verso i contrafforti dell’Appennino Tosco-Romagnolo. La proprietà era stata acquistata, alla fine dell’800, da Nicola Miraglia, grande appassionato di viticoltura, il quale volle impiantare – oltre alle varietà autoctone preesistenti – anche il Syrah, antico vitigno di origine mediorientale, che ben si adattò al clima pedemontano della valle, dando origine a quella che oggi viene chiamata “vecchia vigna”.
Dalle piante centenarie presenti in una parte della proprietà – che ancora fruttificano – è stato effettuato un reimpianto secondo metodologie attuali, ma nel pieno rispetto del patrimonio viticolo originario. Tale filosofia si esplicita perciò nei vini che, allo stato, compongono la gamma produttiva dell’azienda: il “Syrah”, vinificato in purezza, il “Pied Franc”, prodotto esclusivamente dalle uve delle vecchie viti – allevate franche di piede – e vinificato senza diraspatura in un uvaggio fra Sangiovede e Syrah, e “Il passito”, classico vino da fine pasto ricavato da uve sia a bacca rossa che bianca.
I due ettari di vigneto – in fase di ampliamento – consentono di produrre alcune migliaia di bottiglie, destinate agli appassionati di vini che mostrano l’anima più vera dell’austero territorio da cui provengono.

Altri articoli

TAGS

syrah vinum podere bellosguardo vino biologico vino toscana vini segreti winelovers wine vinologi passito
× Per offrirti il miglior servizio possibile, questo sito utilizza cookies tecnici e di terze parti. Continuando la navigazione autorizzi l'uso dei cookies Accetto